使用辣bob直播椒酱的15种食谱

15辣椒酱的咸、香、甜、辣的美味菜肴!

你不知道冰箱里那大桶红色辣椒酱该怎么办吗?或者，你只是喜欢辣椒酱，想用它做更多的菜?你来对地方了。我收集了一系列以辣椒酱为主要原料的美味韩国菜。

gochujang是什么?

Gochujang(고추장),韩国发酵辣椒酱,是主要的一个韩国调料和调味原料。bob这个台子怎么样红色的粘稠的面糊味道浓郁，辛辣，微甜微辣!难怪辣椒酱吃起来味道更好!

传统自制的,gochujang由gochugaru(韩国红辣椒),甜糖浆的液体由yeotgireum(엿기름,麦芽大麦),meju garu(豆酱粉),甜米饭或其他谷物粉,和盐。这些原料混合bob这个台子怎么样成一种粘稠的糊状，然后放在陶罐里发酵几个月。我很快就会分享我的自制辣椒酱食谱。

Gochujang通常不按原样吃。更确切地说，它被用作一种配料，用来给各种菜肴调味或制成各种酱汁。

在韩国市场或网上可以很容易地找到商业辣椒酱。保险费gochujang100%由韩国产原料制成，不含任何防腐剂和添加剂。bob这个台子怎么样(使用优惠码:KOREANBAPSANG10)

1.Jeyuk Bokkeum

辛辣的韩国烤肉，用辣椒酱和大量的新鲜大蒜和生姜腌制!这是辛辣食物爱好者的完美选择!

2.Tteokboki

Tteokbokki是否定的。韩国街头小吃。辣椒酱给这些软糯的米糕增添了很多鲜味。

3.Gochujang jjigae

辣椒酱炖菜是用辣椒酱调味的炖菜。它为这道简单的西葫芦和土豆炖菜增添了许多辛辣、浓烈的味道。

4.Dakgalbi

用去骨的鸡块、米糕、青菜、红薯和其他蔬菜做成的麻辣炒鸡菜。

5.辣Galbijjim

对于这个辛辣的版本，我调整了慢炖锅里的炖液，加入了辣椒酱和辣椒酱。也试着慢炖麻辣排骨．

6.烤鸡翅

这些鸡翅好吃极了!辣椒酱是制作这种又甜又辣的酱汁的主要原料。也试着yangnyeom鸡和dakgangjeong．

7.Gochujang虾

简单的辣味烤虾配上美味的辣椒酱!腌料很容易准备，虾很快就熟了。

8.Ssamjang

三酱通常是由大酱和/或辣椒酱以及其他一些配料混合而成，以增加口味和口感。bob这个台子怎么样这是韩国烧烤的必修课!

9.石锅拌饭

10.Bibim guksu

11.即时壶Dakbokkeumtang

这款由韩国经典鸡肉菜改编而成的快煲，又快又简单!它有这么多口味!也可以试试炉子的顶部dakdoritang．

12.辣椒酱芦笋

只是变白(或蒸汽)的芦笋和衣服甜的和酸的gochujang酱,叫做cho-gochujang(초고추장)。也可以和焯过的西兰花一起吃。

13.Ojingeo Bokkeum

鱿鱼被切成一口大小，用微甜的辣椒酱和一些蔬菜一起煸炒。鲜红的辣酱汁，为清脆的蔬菜和鲜嫩的鱿鱼增添了一股辛辣的味道!

14.辣Gaji Bokkeum

茄子是用辣椒酱等简单的调味料煸炒的。它给嫩茄子增加了风味。如果你喜欢更辣一点，可以加一些韩国红辣椒片。

15.Buchu全

这些美味的煎饼是用大蒜韭菜做的，用辣椒酱调味。你可以简单地添加辣椒酱、大酱或两者的组合。在这个食谱中，我只用了辣椒酱。它给煎饼增加了美味的辣味。