欢迎来到韩国餐桌!我的名字叫孝善,我是一个韩裔美国人,有两个很棒的成年孩子。2009年夏天,我开始写这个博客,目的是教我的孩子们如何烹饪他们从小吃的食物。他们喜欢吃美味的食物,喜欢烹饪。他们在成长的过程中,通过食物欣赏家庭传统和文化遗产。
在韩国长大的我一直对妈妈的烹饪很感兴趣。我的母亲是一个优秀的家庭厨师,喜欢为家人和朋友做饭。当我刚结婚时,我重新做了她做的菜来喂我饥饿的丈夫。然后我意识到,仅仅通过观看和品尝母亲做的菜,我就从她那里学到了很多。我很快就不得不开始认真对待烹饪了。
我的岳母和她那一代的所有韩国婆婆一样,希望我为每一个特殊的场合准备一顿大餐。我还记得我的第一次大型烹饪活动。那是我儿子的100th我的岳父岳母邀请了他们教堂里的所有人。
从那时起,烹饪就成了我生活中重要的一部分。我通过多次为家人和朋友举办聚会来磨练自己的烹饪技能,这些聚会总是包括美味的食物。我烹饪生涯的巅峰时刻是多年前我岳父的80岁生日。那是一个有大约100人参加的大型聚会,所有的食物都是我在家里做的。通过这些活动,我成了一名热情的家庭厨师。
我的目标一直是开发准确的食谱,易于遵循,并产生一贯美味的结果。bob直播Korean Bapsang -一个韩国妈妈的家庭烹饪是一个你可以学习如何烹饪韩国菜的地方,我们韩国人传统的在家吃。