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bob电子商务督捕jorim是在一个简单的红烧豆腐菜。有了这个简单的食谱,你可以轻松地把你的豆腐切成可口小菜。

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bob电子商务督捕jorim(두부조림)是韩国红烧豆腐。这是一个受欢迎的配菜每个人都喜欢。长大后在韩国一个孩子,这个菜是我家包装学校午餐(dosirak,도시락),通常包括大米和几个小菜的常客之一。

正如大多数亚洲国家,豆腐(督捕)是韩国的主食。你可以发现,与豆腐制成像督捕主要成分很多菜jjigae(炖),sundubu jjigae督捕与炒泡菜和督捕jorbob电子商务im仅举几例。它也常用来补充其他菜肴,如泡菜锅bukeo GUK(干燥绿鳕汤)和满肚(水饺)。

这豆腐使用

有各种块豆腐类型取决于豆腐多少水被压出。韩国块豆腐有3种类型 - 公司(부침용),软(찌개용),和丝绸(생식용)。

事务所(부침용):这豆腐是煎。它拥有了相当不错。这是什么通常用于这个菜 - 督捕jorim。bob电子商务然而,有一个在韩国豆腐软(찌개용)和公司之间真的没有很大的不同,所以它们可以互换。

软(찌개용):这是炖菜,如泡菜锅大酱汤。这可能是由于非韩国品牌等同于中/普通豆腐。根据不同的品牌,它可能会接近老豆腐。

丝绸(생식용):这种类型的豆腐被简单地吃了鲜酱油,yangnyeomjang(양념장),或者你也可以在食用前煮沸整体。而豆腐是非常光滑,柔软,如果仔细处理,它最多可容纳它的形状。

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为了使督捕jorbob电子商务im,需要煎的豆腐片,直到轻轻金。然后,轻轻地炖他们在一个简单的基于抽酱油。

该gochugaru(韩国红辣椒片),增添了些许辛辣的任意球。您可以通过添加更多或更少一定调整您的口味。它的味道鲜美,温水或冷水。你会发现,豆腐更好口味的第二天。

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4.8136
小菜
准备时间: 10分钟
库克时间: 15分钟
份量: 4
打印配方

bob这个台子怎么样

  • 1约18盎司包老豆腐
  • 1汤匙蔬菜/菜籽油

对于酱油:

  • 3汤匙酱油
  • 3汤匙
  • 1汤匙芝麻油
  • 1茶匙
  • 1茶匙韩国红辣椒片(gochugaru,고추가루)
  • 1茶匙黑芝麻
  • 1茶匙蒜末
  • 2葱(1如果大),切碎约1/4杯

说明

  • 切豆腐块为1/2英寸厚的矩形块。抹干用纸巾。
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  • 所有成分混合在一起,准备酱。bob这个台子怎么样
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  • 加热的油一汤匙在一个大的不粘煎锅,小心用中添加豆腐片(豆腐容易破碎)和击发阻铁中高热量,直到轻金黄色(约3 - 4分钟各侧)。
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  • 用勺子在豆腐片调料。轻轻提起豆腐片的一侧,以获得下他们的酱油。煨3 - 5分钟时间中等至中等发热量低。它们翻转过来,和煮一分钟或两个,舀在豆腐片调料。服务温暖或寒冷与一碗饭。
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尝试这个食谱?提到@koreanbapsang或标签#koreanbapsang

这个配方最初发布于2010年3月在这里,我有新的照片,了解更多信息和配方的微小变化更新它。

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配方评级




*

注释

  1. 5星
    只是喜欢你的食谱,总是简单的,但有一个很好的flavor.Amazing。

  2. 罗斯林伍德科克

    5星
    做今晚。这是简单又好吃。

  3. 伊丽莎白·明顿

    5星
    我想念韩国和使用所有你的食谱... ..the红烧土豆的..bob直播. .killer。你还在寻找一个作家?

    祝你有美好的一天。

  4. 我的女儿做它,它是如此美味

  5. 5星
    你好,我做了这一点,你的一些其他的食谱,并成功地使一顿饭,这是太好吃了它满足了我的渴bob直播望我最喜欢的韩国餐厅,暂时由于covid关闭。我对gochugaru一些问题。餐厅我们的爱情有一个细辣椒粉添加到酱料。它有一个美妙的味道,除非你加了很多不辣的杀手锏。那是可能的罚款gochugaru?有没有你推荐一个品牌?谢谢!

    • 是的最有可能的罚款gochugaru。不像辣椒酱,还有很多小公司品牌,为gochugaru,所以很难说。我通常找农民协会(농협)韩国gochugaru和付出多一点得到优质的产品。是的,这将是,如果它的质量gochugaru昂贵得多。此外,您还可以磨你的正常gochugaru在辣粉碎机,使其更精细。

  6. 克莱顿绿色

    5星
    这将成为我的少年午餐主食。

  7. 5星
    简单又美味!谢谢!

  8. 5星
    非常感谢这个食谱。它是如此美味。감사합니다

  9. 5星
    我刚才提出这个今晚很美味!我期待着尝试更多你的食谱。bob直播谢谢!

  10. 您好,我通常只有时间在周末,使食物的一周。你知道过了多久,这些会在冰箱里留好?谢谢!

  11. 我没有gochugaru所以我代替辣椒酱的辣椒酱。我希望它的味道一样。到目前为止,它的气味令人惊叹!谢谢你的食谱!

  12. 这是容易使和它出来很大。我没有红辣椒片,所以我在一些辣椒酱代替护送。

  13. Itziar Zuazola

    真好吃!我更增添了几分辣椒和糖,错我必须说,仍然是惊人的。谢谢

  14. 感谢您的另一美味的食谱!我做了两次,尽管我更喜欢它有点不太甜(不会增加下一次的糖),我加入这我成长美味的名单“去”的食谱!bob直播我做了今晚瓦特/你的泡菜锅食谱。在一个寒冷的一个完美的一餐,雨夜

  15. 我们家有一位特殊的客人前来拜访时,他的最终最喜欢的是豆腐。我正在寻找一个配方使用,并找到您的网站。这是一个绝对的打击!感谢伟大的食谱后。

  16. 嗨,

    我想,好像有速滑运动员的肌肉韩国酱油和普通酱油,比方说,美极或Kikoman酱油?你在这个配方和一般使用哪种类型的酱油有什么不同?

    • 我通常使用韩国酱油非常相似Kikoman。我通常使用Sempio - 韩国品牌,但有时发售使用Kikoman如果。我没有用美极。非常感谢您使用我的食谱!

  17. 我刚才提出这一点,它是好吃!我只希望它是大约4-5级辣。也许我会在下一次加辣椒。

  18. 我很高兴听到你喜欢它。感谢和新年快乐!

  19. 我喜欢这个菜,我不得不将其与一些辣黄瓜,凉拌萝卜丝小菜下饭沿着。一定会再次使这个。感谢您与我们分享这个食谱。

  20. 我喜欢这个坐过夜,吃冷。我还喜欢节省一些酱汁的勺子在煮熟的豆腐,而不是使用它所有在锅里。让事情多了几分湿润。

    -麦克风

  21. 我们爱臭豆腐引起它是如此健康,我们只是做我们还没有公布它尚未一个橙子豆腐沙拉,但敬请期待......

  22. 这是非常好的。炖品牌所有的味道,拿泡好的放入豆腐片。它甚至更好的第二天。希望你喜欢!

  23. 感谢您对我的博客上发表评论!
    这个菜看起来不错。我会尝试

  24. Hyosun滚装

    感谢停止。请享用!

  25. (书签*)
    今晚的晚餐与炸鱼沙拉。