压力锅Nurungji Baeksuk（水煮鸡肉饭）

在压力锅，它没有努力尚未产生一个嫩，湿润鸡以及甜，奶油稀饭，韩国稀饭（粥）。如果你喜欢鸡肉粥，你一定会喜欢这个食谱！

这种高压锅鸡已经成为我最喜欢的烹饪和享受鸡肉的方式之一!它不费任何力气就能做出嫩滑的鸡肉和香甜滑滑的米粥。如果你喜欢鸡肉和韩国菜稀饭（粥，죽），你一定会喜欢这个食谱！

什么是baeksuk？

Baeksuk(백숙)是韩国类似的煮鸡汤samgyetang（삼계탕），人参鸡汤），并经常煮在韩国家庭高压锅。它与传统的全鸡，大蒜，大葱，没有任何调味料制成，与盐和胡椒混合的浸渍调味，在餐桌上提供。

当大米被添加到baeksuk熟，直到底部的饭烧焦，但大米的其余部分是柔软光滑粥，这就是所谓的nurungji baeksuk（누룽지백숙）。Nurungji被烧焦或者某个韩国人享受了其潇洒轻微烧焦饭。

如果从这个食谱省略糯米，它只是baeksuk，它给你一个汤来代替。

如何使韩国鸡肉粥即时锅

为了准备整鸡，我切出尽可能多的脂肪尽可能用厨房剪刀。我妹妹在法律实际上皮肤的整鸡，所以，如果你关心的脂肪，你可以做同样的事情。

对于正确的质地，这道菜通常与糯米（又名糯米）或chapssal（찹쌀）韩国制造。如果你想有一个较厚的nurungji，可以去除鸡后，再煮几分钟的大米。

传统上，baeksuk比鸡汤更简单，更实惠的菜，因为鸡在水中煮简单地用大蒜和大葱。这些天来，传统的鸡汤成分，如人参，大枣，栗子等，通常也加入到baeksbob这个台子怎么样uk。我有时会在我的baeksuk使用这些成分太多bob这个台子怎么样，但保持它的简单在这里。

放在米饭上面鸡。加入葱段，大蒜和生姜水4杯（或2杯鸡汤和2杯水）一起。

把盖子盖紧。按下“家禽”功能，并使用“-”键，将时间缩短至25分钟。当完成时,即时锅将自动转向“保暖”模式。在打开锅盖之前，让高压锅静置10分钟左右。

如何服务于韩国煮鸡

您可以服务于鸡肉和米饭煮粥单独，或与鸡片/肉粥的顶部。无论哪种方式，盐和胡椒就在身边服侍，所以食客们可以在海盐和季节粥他们的口味蘸鸡。所有你需要的是良好的老泡菜这种美味的鸡肉粥菜！