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    首页»面条和大米

    金枪鱼拌饭配春季蔬菜

    发表04/29/2021.更新04/29/2021

    跳转到配方

    用金枪鱼罐头和春季蔬菜做的简单石锅拌饭。快速,简单,美味!

    DSC9252 6 -春季蔬菜金枪鱼拌饭

    又快又简单的石锅拌饭,有人要吗?石锅拌饭石锅拌饭是一道多才多艺的菜,韩国人做石锅拌饭时几乎什么都用——吃剩的配菜、泡菜、野山菜等。在春天,充满活力的春季蔬菜是拌饭的最佳选择。我喜欢用我最喜欢的春季蔬菜和金枪鱼罐头做的简单版本。

    最棒的是你不需要做太多的烹饪。事实上,你完全可以只用新鲜的生蔬菜来做这道菜,完全不用炉子。

    希望你喜欢这个快速的石锅拌饭食谱,这是一顿健康的春餐!

    蔬菜

    在这个食谱中,我用了芦笋,红萝卜,新鲜的青豌豆,胡萝卜,和春季拌料。你可以随意用你最喜欢的春季蔬菜或其他蔬菜来代替任何蔬菜。

    我喜欢一些韩国蔬菜,比如minari,buchu,kkaennip石锅拌饭。坡道也很棒。下面的照片还包括一些切碎的米纳里,kkaenip,和坡道.

    你可以简单地把绿叶蔬菜切碎,放在米饭上面。至于芦笋和胡萝卜,我在平底锅里切成薄片,轻轻sautéed。如果你喜欢,你不需要煮它们。

    DSC9306 2 -金枪鱼拌饭配春季蔬菜

    的蛋白质

    我喜欢金枪鱼罐头,可以快速添加蛋白质到各种菜肴中,比如金枪鱼间紫菜卷,金枪鱼泡菜jjigae,金枪鱼泡菜炒饭,甚至在ssamjang.这是我的主食。如果想吃其他食物,可以尝试其他罐装或烤鱼或肉,比如三文鱼和鸡肉。豆腐也很好吃。如果你喜欢的话,可以在上面放一个煎蛋。

    石锅拌饭酱

    传统的石锅拌饭通常会用到辣椒酱,但用酱油做的酱汁与这道菜非常搭配。你可以加入辣椒酱来调味,以适应你的口味。我发现在金枪鱼石锅拌饭里加一点新鲜柠檬汁很不错,但你也可以用一点醋代替,也可以不加。

    在这个食谱中,我包含了三种可供你选择的酱汁,淡味酱油和辣酱油。

    DSC9229 -金枪鱼拌饭与春季蔬菜

    更多的石锅拌饭食谱bob直播

    石锅拌饭
    豆腐石锅拌饭

    DSC9324 -金枪鱼拌饭配春季蔬菜

    想要更多的韩国烹饪灵感,请继续YouTube,Pinterest,推特,脸谱网,Instagram.

    DSC9252 6 500x500 -春季蔬菜金枪鱼拌饭

    金枪鱼拌饭配春季蔬菜

    4.45从9票
    主要
    份: 2
    打印菜谱

    bob这个台子怎么样

    • 2米饭的分量
    • 3 - 4芦笋尖
    • 1媒介胡萝卜
    • 大约2茶匙植物油
    • 2到3生菜叶子或者一把春菜
    • 3 - 4红色的萝卜
    • 1/4杯新鲜青豆(或冷冻)
    • 1小罐装金枪鱼,沥干水

    至于酱料(从这三种中选择一种)——见注释

      辣酱油:

      • 2汤匙酱油
      • 2茶匙韩国红辣椒片
      • 1茶匙糖
      • 2茶匙芝麻油
      • 1/2茶匙切碎的大蒜
      • 1茶匙芝麻
      • 1茶匙柠檬汁或醋(或更多口味)

      温和酱油:

      • 2汤匙酱油
      • 1茶匙糖
      • 2茶匙芝麻油
      • 1/2茶匙切碎的大蒜
      • 1/2茶匙芝麻
      • 1茶匙柠檬汁或醋(或更多口味)
      • 1汤匙葱花,切碎——可选

      Gochujang酱

      • 2汤匙gochujang,고추장
      • 1茶匙糖
      • 2茶匙芝麻油
      • 2汤匙水
      • 1茶匙柠檬汁或醋(或更多口味)
      • 1/2茶匙切碎的大蒜

      指令

      • 将酱料拌匀备用。bob这个台子怎么样
      • 将芦笋、胡萝卜和红萝卜切成一口大小。如果胡萝卜很厚,先纵向切成两半,然后斜切成薄片。把萝卜切成火柴棍。将所有大型绿叶蔬菜大致切碎。
        DSC9215 2 640x427 -春季蔬菜金枪鱼拌饭
      • 将豌豆放入加盐的沸水中煮6 - 8分钟,直到完全煮熟(如果冷冻的话时间更短)。用中大火将平底锅烧热。分别是sautéthe芦笋,然后是胡萝卜,煮一两分钟。如果你喜欢,你可以简单地cansautéthe葱花。蔬菜应该是脆的。
        DSC9220 640x427 -春季蔬菜金枪鱼拌饭
      • 在大碗里放一份米饭。在米饭上放少量的蔬菜和金枪鱼。和酱汁一起上桌。

      笔记

      每种酱料都是两份,但你可能想要两份或三份,以便以后吃更多的石锅拌饭。
      试过这道菜吗?提到@koreanbapsang或标记# koreanbapsang!

      这个食谱最初是在2013年5月发布的。我在这里更新了新的照片,更多的信息,以及对食谱的小改动。

      你也可以喜欢:

      • 春菜金枪鱼拌饭150x150 豆腐拌饭(素食拌饭)
      • 春菜金枪鱼石锅拌饭 石锅拌饭
      • DSC 1901 2 150x150 -金枪鱼拌饭与春季蔬菜 甜酱油焖藕
      • DSC4089 2 150x150 -金枪鱼拌饭配春季蔬菜 甜菜松糕
      «水芹饼
      辣凉面»

      读者互动

      评论

      1. 加里Kastorff说

        2021年6月18日上午6:45

        五星级
        这是我昨晚做的,棒极了!我不知道怎么做酱汁,所以我把酱汁和蔬菜混在一起,配上黑米。味道很好,但是演示没有你的好。你通常会把酱汁淋在蔬菜上吗?

        回复
      2. 大卫Yohalem说

        2021年5月1日上午8:07

        4星
        嗨。我很喜欢你的一些食谱。bob直播感谢。

        我的问题是:为什么所有的石锅拌饭酱都不包括新鲜的生姜?在准备韩国酱汁时,我经常会加入等量的蒜末和生姜末。我一直都错了吗?

        回复
      3. 大卫一盒说

        2018年5月8日晚上8点

        嗨,孝善,我第一次看到亚洲人用芦笋。我只是说我想看看芦笋的食谱。

        回复
        • Hyosun说

          2018年5月11日下午5点55分

          我还有其他芦笋食谱。bob直播希望你能看看。
          //www.lingyanshi.com/2015/03/asparagus-with-gochujang-sauce.html
          //www.lingyanshi.com/2012/04/sanjeok-skewered-beef-with-asparagus.html
          //www.lingyanshi.com/2013/04/saewu-ganghwe-spring-onion-tied-shrimp.html

          回复
      4. 沙龙说

        2013年5月20日晚上11:20

        刚刚找到你的网站!!谢谢你分享这些食谱,我希望能尽快尝试一些。bob直播我一直在看《泡菜编年史》,开始搜索菜谱,然后找到了你的博客....bob直播发现了几件我想尝试的事情。

        回复
        • Hyosun Ro说

          2013年5月20日晚上11:24

          谢谢你,沙龙!希望听到你的菜做得怎么样。烹饪的快乐!

          回复
      5. Irina @ wandercrush说

        2013年5月14日下午1:05

        美味的石锅拌饭!一直都是一道漂亮的菜,但萝卜让这道菜格外好看!

        回复
        • Hyosun Ro说

          2013年5月20日晚上11:26

          谢谢你,伊丽娜!希望你能尝试一下。

          回复
      6. 艾玛stoian说

        2013年5月13日下午4:06

        我们在中东也有类似的菜,但是米饭里少放蔬菜。
        我想问你,你有没有豆糯米饭的食谱?我看到了,豆子和米饭似乎煮得很好,它们混合在一起了?

        回复
      7. 汉娜李说

        2013年5月09日晚上11:34

        这个看起来新鲜又健康!我一定会努力的。我喜欢你在传统韩国菜中加入的不同元素。
        你也可以为kal guksu做一个吗?
        我的丈夫和我是韩国新婚夫妇,需要帮助如何做韩国菜晚餐。我们都把你的博客作为主要工具。爱你的食谱!bob直播我试了10次。谢谢你!

        回复
        • Hyosun Ro说

          2013年5月11日凌晨3:31

          汉娜-卡尔·古苏在我的名单上。希望我能尽快完成。很高兴听到你们俩都做韩国菜。谢谢你使用我的食谱!bob直播

          回复
      8. 凯文·林奇说

        2013年5月9日下午6:09

        这个春季石锅拌饭听起来真好吃!

        回复
        • Hyosun Ro说

          2013年5月11日凌晨3:32

          谢谢你,凯文!

          回复
      9. 桑德拉Mihic说

        2013年5月07日上午11:33

        这个春季石锅拌饭看起来新鲜可口。我喜欢你的组合。谢谢分享,祝你有愉快的一天!

        回复
        • Hyosun Ro说

          2013年5月8日凌晨3:13

          谢谢你,桑德拉!

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