了解如何使韩国蔬菜汤为你的韩国汤和炖菜！这是超级容易做和需要很少的成分。bob这个台子怎么样
在我以前的帖子，15个韩国素食食谱bob直播，我提到了许多经典的韩国料理可以很容易地veganized。您可以使菜肴喜欢拌饭要么杂菜通过省略肉和鸡蛋简单地纯素。对于汤和炖菜，你需要替换肉要么鳀鱼汤与蔬菜汤。以下是如何使韩国的蔬菜汤！
在家自制韩国汤是很容易的！更使蔬菜汤。它并不需要太多的时间和需要很少的成分。bob这个台子怎么样
bob这个台子怎么样配料为韩国蔬菜汤
所谓的chaesu（채수）在韩国，蔬菜汤可以用各种配料制成。bob这个台子怎么样但是，是通常用来制造韩国肉汤几样蔬菜。将它们干燥dashima（다시마，又名海带），干香菇（pyeo-GO beoseot，표고버섯），韩国萝卜（亩，무），大香葱（daepa，대파），和洋葱。
对于丰富，美味蔬菜汤，干dashima和干香菇是两个最重要的因素。bob这个台子怎么样他们是谷氨酸，氨基酸负责鲜味和营养丰富的好来源。如果你做韩国料理的时候，干dashima和香菇是必备品在你的厨房！
韩国萝卜借给口感清爽的高汤，葱和洋葱加上自然的甜味。您还可以使用植物油下脚料，如白菜芯，蘑菇茎，皮洋葱，胡萝卜皮等。
在这个配方，我用了几个经典的韩国肉汤成分。bob这个台子怎么样有时候，我只用dashima，其他时候我也用香菇等。就这么多才多艺！此外，蔬菜在这个配方用量仅准则。你当然可以使用更多或更少。
如何使蔬菜汤
在韩式料理最简单的蔬菜汤是dashima肉汤。它所需要的是沸腾dashima个几分钟。为了最大限度的味道，煮前预先浸泡30分钟或更长的dashima。表面的白色粉末是天然的增味剂，所以不要把它洗掉。
另一种选择是使用干香菇用dashima一起。所得的肉汤是相当丰富和美味！这是清汤韩国寺庙烹饪非常普遍。香菇是充满泥土味，咸味，干燥时激化。从重构干香菇的液体是良好的肉汤本身。保存液酱，汤或炖菜使用。
有时候，我放上洋葱围捕朴实，与洋葱的天然甜味的汤的咸味。
最后，为了更深入和复杂性，可使用韩语萝卜，大香葱，干辣椒片和/或蔬菜废料，如白菜芯，蘑菇茎，洋葱果皮，胡萝卜果皮等
我用这个批量制作的素食主义者大酱汤和baechu大酱GUK。它们很美味！这可能是许多其他韩国食谱基地，以代替肉或凤尾鱼汤，如bob直播manduguk，tteokguk，kongnamul GUK，亩GUK，泡菜锅，soondubu jjigae，jjambbong，gyeranjjim和Ĵ安驰guksu。
您是否尝试过这个韩国的蔬菜汤食谱？通过单击在配方卡或注释部分的星星请率低于配方！并确保通过分享你的创作标记我的Instagram的！保持联系按照我上Pinterest的，推特，Facebook的和Instagram的。
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- 2件dashima约4平方英寸
- 2至3个香菇
- 1/2中等大小的洋葱切成块
- 6盎司韩国萝卜切成块
- 2香葱1，如果使用大的一个，daepa或1/2韭
- 3至4盎司青菜核心和叶
- 2干燥红辣椒或1个茶匙胡椒 - 可选
说明
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浸泡约30分钟dashima和香菇在一大壶的水10杯。你可以跳过浸泡，如果你没有时间，但浸泡最大化肉汤的味道。
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加入您使用的是锅等蔬菜。
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它把煮沸以上高温煮沸，覆盖10分钟。取出dashima。减少热量中，继续煮沸，20分钟左右。把热度了。让汤凉。
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倒入通过一个过滤汤汁倒入一个大碗里。按蔬菜用勺子或锅铲挤出剩余的肉汤。
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存放在冰箱里了肉汤一周，或者在冰箱长达2个月。
HIII，
我爱你的食谱和你的包容性bob直播，以有素食。只是想知道什么可以做的菜你做肉汤后？
他们是经过相当无味，但可以重复使用的餐具蘑菇和dashima您使用的纹理和纤维的肉汤。
这是韩国和vegetarian..so不，这不是失踪了。韩国股市不使用鲣鱼干，无论如何，它使用凤尾鱼。
关闭大石。缺少鲣鱼干。
哦，我错过了你的意见，但KAM正确回答。见她的评论。